ZamieszajMY w Tygielku było wzmocnieniem istniejących już mostów, ale również próbą budowania nowych połączeń między różnymi kulturami oraz między mieszkańcami Warszawy (tymi, którzy funkcjonują w niej od wielu lat a tymi, którzy stawiają w niej swoje pierwsze kroki). Było to tworzenie i wzmacnianie społecznej wspólnoty w wielokulturowym i różnorodnym społeczeństwie. To mieszanie w tygielku wypełnionym lokalami gastronomicznymi osób pochodzących z: Wietnamu, Indii, Arabii Saudyjskiej, Ukrainy, Nepalu czy Meksyku. Wśród „składników” tego tygielkowego specjału znalazły się również bywalcy i pracownicy: Otwartej Pracowni Malarskiej i Pracowni Ceramicznej, drukarni artystycznej QPrint, szkoły sztuk walki, wielokulturowego malu, siedziby związków emerytów i rencistów, klubu młodzieżowego, fascynatów sztuki żonglowania, szkoły językowej czy kolektywu artystycznego. Nie zabrakło również budynków mieszkaniowych z ogromnym zasobem ludzkim mieszkańców Warszawy w różnym wieku i różnymi zainteresowaniami. Projekt trwał od maja do listopada 2025 roku.
Projekt ZamieszajMY w TYgielku był zatem próbą wydobycia potencjałów różnorodnej społeczności i wspieranie w procesie dzielenia się „sobą” z innymi. Było to również budowanie pozytywnego wizerunku ulicy Wolskiej wśród jej mieszkańców i sympatyków.
Proponowane aktywności były zaproszeniem do rozwinięcia myśli, zasianiem ziarna w ogrodzie, który do rozwoju i funkcjonowania będzie wymagał pracy zespołowej.
Wśród działań były m.in:
– warsztaty artystyczne (ceramiczne, tworzenia kolaży i renowacji mebli, tworzenia artystycznych plakatów, tworzenia ornamentów na ścianach, malowania obrazów martwej natury i obiektów plenerowych) połączone z edukacją historyczną (wiedza o sztuce),
– warsztaty kulinarne i spotkania przy stole (prowadzone m.in. przez cudzoziemców dla mieszkańców Warszawy),
– tworzenie książki kucharskiej (z wiedzą kulturową i osobistymi historiami różnorodnych autorów),
– wspólne imprezy (otwarcie Tygielkowej Galerii Ulicznej, Korowód Jedności i Różnorodności, Wielokulturowa Potańcówka),
– spotkania ewaluacyjno-producenckie – bezpośrednio zapraszające uczestników projektu do jego współtworzenia, wnoszenia własnych pomysłów, talentów i potencjałów.
Projekt finansowany przez m. st. Warszawa z Funduszu Edukacji Kulturalnej (FEK).
ZamieszajMY w TYgielku warsztaty ceramiczne
Warsztaty odbyły się w dwóch spotkaniach. Pod okiem naszego doświadczonego ceramika uczestnicy stworzyli na nich własne naczynia z gliny. Pierwsze z nich skupione było na zapoznaniu się z technikami lepienia naczyń, a drugie poświęcone było szkliwieniu wcześniej stworzonych prac. Na naczyniach znalazły się słowa w wielu języka, jak i również elementy pochodzące z wielu kultur. Każdy z uczestników wykonał dwa naczynia — jedno z nich stało się pamiątką, a drugie zasiliło sąsiedzką zastawę, która pomoże w przyszłości organizować biesiady integrujące. Dzielenie się jedzeniem stało się symbolem tego, jak możemy dzielić się sobą nawzajem.
ZamieszajMY w TYgielku po macedońsku
Wspólnie ze Stowarzyszeniem Kultury Macedońskiej w Polsce zorganizowaliśmy wydarzenia mające na celu bliższe zapoznanie z pięknym bałkańskim krajem — Macedonią Północną. Uczestnicy mieli okazję wspólnie przygotować macedońskie rogaliki (kifli) z przepisu babci Trajanki. Stowarzyszenie Kultury Macedońskie w Polsce podzieliło się z uczestnikami ciekawostkami na temat Macedonii Północnej, przybliżając im ten niesamowicie ciekawy kraj.
Ornamenty na ścianie
Warsztaty pozwoliły uczestnikom na stworzenie ornamentów związanych z wieloma kulturami; od delikatnych detali, aż po złożone wzory. Prowadzone były one przez małżeństwo polsko-meksykańskie, dzięki czemu wzięło w nim udział wiele osób pochodzących z Ameryki Łacińskiej, a wydarzenie zyskało wielokulturowy charakter. Przedstawiliśmy uczestnikom to, czym są ornamenty, a następnie mieli oni okazję stworzyć swoje własne projekty. Skończone ornamenty znalazły się na ścianach kuchni sąsiedzkiej w Wolskiej Mozaice, tworząc unikalną, pełną kolorów kompozycję!
ZamieszajMY w TYgielku po gruzińsku
Uczestniczki i uczestnicy wydarzenia mieli okazję bliżej zapoznać się z kulturą gruzińską. Warsztaty prowadzone były przez dziewczynę pochodzącą z Rosji, której pasją jest zwiedzanie świata, odkrywanie kultur i dzielenie się nimi. Osoby biorące udział miały okazję spróbować tradycyjnych gruzińskich przysmaków oraz przyrządzili chinkali, które znalazło się w Wolskim Wielokulturowym Cookbooku.
ZamieszajMY w TYgielku, mobilne dzieła sztuki – KOLAŻ
Podczas wydarzenia osoby uczestniczące wzięły udział tworzeniu kolaży na stołach. Warsztaty skupiły się na stworzeniu kolażu składającego się z przeróżnych wspomnień, wrażeń i emocji również dotyczących wielokulturowości. Uczestnicy korzystali ze zdjęć, starych magazynów oraz farb. Powstałe prace zostały umieszczone na blatach starych stołów, tworząc wspólną historię złożoną z przeróżnych doświadczeń.
Let’s Mix It Up in TYgielek – COLLAGE
During the event, participants took part in renovating old tables by creating collages on their surfaces. The aim of the workshop was to create artworks composed of each person’s unique memories and emotions. In addition to abstract shapes and patterns, participant used their own photos and newspaper clippings in their designs. The completed collages were placed on old tables, symbolizing a shared history shaped by different experiences and perspectives.
ZamieszajMY w TYgielku po meksykańsku
W ramach tego wydarzenia uczestnicy mieli okazję poznać tajniki meksykańskiej kuchni. Pod okiem prowadzącego, Carlosa Hernándeza, stworzyliśmy kolejny przysmak do naszej sąsiedzkiej książki kucharskiej. Wydarzenie przebiegło w przyjemnej atmosferze swobodnych rozmów, gdzie uczestnicy mogli zgłębić wiedzę na temat meksykańskiej kultury.
Międzynarodowa grupa artystów
Nasze dwie wspaniałe Wolontariuszki — Yana i Daria — stały się modelkami i inspiracjami podczas spotkania warsztatowego międzynarodowej grupy artystów pochodzących z Polskim, Kostaryki, Białorusi, Japonii, Ukrainy, Turcji i Rosji. Obrazy namalowane przez naszych uczestników można było zobaczyć na zorganizowanym pokazie w TYgielkowej Galerii Ulicznej.
ZamieszajMY w TYgielku z bajką!
Na tym artystyczno-kulinarnym wydarzeniu, dzieci i dorośli mieli okazję stworzyć bajkowe opowieści na talerzach. Uczestnicy przygotowali wspólnie nietypowe dania z owoców, warzyw, ziaren i ziół oraz mieli okazję poznać niezwykły sposób opowiadania historii, a także tworzyć własne bajki. Pojawiły się folkowe baśnie, przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, malowanie kaszą oraz autorskie scenki z pacynkami. Warsztaty prowadziły dwie uchodźczynie z Ukrainy, których praca skupia się na organizowaniu warsztatów z udziałem dzieci z doświadczeniem traumy wojennej. Był to element, który wybrzmiał również na tym wydarzeniu. Brały w nim udział dzieci pochodzące z wielu kultur, a bajki miały wydźwięk kojący i terapeutyczny. Było to interesujące połączenie kulinariów, sztuki i bajkowego świata. Nie zabrakło rozmów o smakach, emocjach i wyobraźni.
TYgielkowe ZAMIESZANIE przy pawilonach – wspólna sesja foto
W to piątkowe popołudnie odwiedziliśmy naszych sąsiadów w ich lokalach gastronomicznych przy ul. Wolskiej. Spróbowaliśmy dań z różnych stron świata i wzięliśmy udział we wspólnej sesji foto wraz z transparentami stworzonymi na poprzednim wydarzeniu. Dzięki zdjęciom, które znajdą się w mozaikowej galerii ulicznej, przechodnie mogą poznać naszą wielokulturową społeczność sąsiedzką i jej ogromny potencjał!
ZdobiMY TYgielek!/Ubarwienie TYgielka
W październikowe popołudnie uczestnicy naszego wydarzenia mieli okazję zrelaksować się i kreatywnie spędzić czas. Podczas warsztatów można było wziąć udział w malowaniu ceramicznych kafelków, tworzeniu w technice string art oraz sianiu ziół i warzyw!
ZamieszajMY w TYgielku z pozytywną nutą – Wielokulturowa potańcówka
W listopadowy weekend mieliśmy okazję hucznie celebrować naszą sąsiedzką różnorodność na wielokulturowej potańcówce! Bawiliśmy się do rytmów folkowych, popowych i disco z Waszych kultur, które dodaliście do współtworzonej playlisty. Znalazło się na niej aż 101 utworów, pochodzących z przeróżnych kultur, a liczba odtworzeń przekroczyła 600! Muzykę puszczał dla nas Zbigniew DjFlash. Spróbowaliśmy także przysmaków z restauracji naszych sąsiadów z ul. Wolskiej, znalazły się tam dania kuchni indyjskiej, nepalskiej, japońskiej, meksykańskiej, amerykańskiej i arabskiej!
ZamieszajMY w TYgielku po azjatycku
Wydarzenie zapoznało uczestników z tajnikami kuchni azjatyckiej. Pod okiem szefa kuchni Franciszka Modelewskiego przygotowany został ramen i pad thai, także te przepisy możecie znaleźć w Wolskim Wielokulturowym Cookbooku! Posłuchaliśmy też o kulturze i sztuce azjatyckiej.
W ramach projektu ZamieszajMY w TYgielku, wraz z naszą sąsiedzką społecznością, wspólnie stworzyliśmy wirtualną książkę kucharską. Jest ona zwieńczeniem projektu i wynikiem wielu spotkań, na których zebraliśmy wachlarz naszych kultur, wspomnień i historii, a które połączyliśmy w całość.
Do przepisów dołączone zostały krótkie opowieści i pamiątkowe zdjęcia. Przy rozmowach na żywo towarzyszyła nam fotografka; a zdjęcia, znalazły się w książce razem z opowieściami i przepisami. Wśród zdjęć znajdują się te, przedstawiające restauracje i pracowników, którzy podzielili się z nami swoimi przepisami, które możecie znaleźć właśnie w naszej książce kucharskiej.
